Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti44%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna juha napravljena od želuđaka i malih komadića tijesta ili rezanaca. Obično je začinjena octom i majčinom dušicom.
- Kuhinja
- Austrijska (Štajerska)
- Porijeklo
- Štajerska, Austrija
Tipični sastojci
- želuđak
- komadići tijesta
- junjaća juha
- oct
- majčina dušica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?