Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi44%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa tradizionale fatta con trippa e piccoli pezzi di pasta o tagliatelle. Viene tipicamente condita con aceto e maggiorana.
- Cucina
- Austriaca (Stiria)
- Origine
- Stiria, Austria
Ingredienti tipici
- trippa
- pezzi di pasta
- brodo di manzo
- aceto
- maggiorana
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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