Фільє оленя з цибулькою у моденському оцті
Filetitos de ciervo con cebollitas en vinagre de Módena
9 EUR
Taberna El Mentidero · Гранада
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки37%
- Жири52%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Філе оленя, обсмажене з цибулею-шалот і деглазоване бальзамічним оцтом із Модени.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- олятина
- цибуля-шалот
- бальзамічний оцет
- вершкове масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?