Hirschfilet mit Essigzwiebeln aus Modena
Filetitos de ciervo con cebollitas en vinagre de Módena
9 €
Taberna El Mentidero · Granada
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß37%
- Fett52%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hirschfilets, sautiert mit Schalotten und mit Balsamico-Essig aus Modena abgelöscht.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Hirschfleisch
- Schalotten
- Balsamico-Essig
- Butter
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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