Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже мармурований, ніжний шматок іберійської свинини, зазвичай швидко обсмажений на сильному вогні.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Іберійський секрето: де ще скуштувати Назад до меню El Caladero