Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры72%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный отруб иберийской свинины с высокой степенью мраморности, обычно быстро обжаренный на сильном огне.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина
- соль
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Иберийский секрето: где ещё попробовать Назад к меню El Caladero