Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки50%
- Жири50%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний шматок м'яса, взятий з великого м'яза, розташованого під хребтом корови, зазвичай приготований на грилі, обсмажений на сковорідці або запечений. Він відомий своєю надзвичайною ніжністю та пісною текстурою.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловича вирізка
- сіль
- чорний перець
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичий виріз: де ще скуштувати Назад до меню Cunini Restaurant