Біанкоманджаре з лісовими ягодами або карамеллю
Biancomangiare con frutti di bosco o caramello mou
7,50 EUR
Trattoria della Raibetta · Генуя
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки8%
- Жири29%
- Вуглеводи64%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний кремовий пудинг, приготований з молока та цукру, що часто загущується крохмалем. Подається охолодженим з лісовими ягодами або карамельним соусом.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Середземномор'я, середньовічний період
Типові інгредієнти
- молоко
- цукор
- крохмаль
- ягоди
- карамель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?