Biancomangiare mit Waldfrüchten oder Karamell
Biancomangiare con frutti di bosco o caramello mou
7,50 €
Trattoria della Raibetta · Genua
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß8%
- Fett29%
- Kohlenhydrate64%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller cremiger Pudding aus Milch und Zucker, der oft mit Stärke gebunden wird. Er wird gekühlt mit entweder Waldbeeren oder einer Karamellsauce serviert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mittelmeerraum, Mittelalter
Typische Zutaten
- Milch
- Zucker
- Stärke
- Beeren
- Karamell
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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