Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки10%
- Жири61%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Популярна вулична їжа, що складається зі скибочок ковбасок та картоплі фрі, часто подається з різними соусами.
- Кухня
- Перуанська
Типові інгредієнти
- ковбаска
- картопля фрі
- кетчуп
- майонез
- гірчиця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Перу
- Походження
- Перу
Докладніше
Салчипапа (ісп. salchipapa або salchipapas) — перуанська фаст-фуд-страва, зазвичай вживається як вулична їжа, як правило, складається з тонко нарізаних смажених яловичих сосисок або ковбаси, картоплі фрі, з капустяним салатом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Салчипапа» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?