Фінансьє | крем із овечої рикоти та йогурту | груша в сиропі
Financier | sheep ricotta and yogurt cream | pear in syrup
7 EUR
Quelli dell'Acciughetta · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки8%
- Жири52%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленький мигдальний пиріг, що подається з легким кремом із овечої рикоти та йогурту разом із грушами, приготованими методом poaching.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- мигдальне борошно
- вершкове масло
- яйця
- овеча рикота
- йогурт
- груша
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?