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Originale

Financier | sheep ricotta and yogurt cream | pear in syrup

7 €

Quelli dell'Acciughetta · Genova

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine8%
    8%
  • Grassi52%
    52%
  • Carboidrati40%
    40%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una piccola torta alle mandorle servita con una leggera crema di ricotta di pecora e yogurt e pere sciroppate.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • farina di mandorle
  • burro
  • uova
  • ricotta di pecora
  • yogurt
  • pera
  • history

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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