Муліньян а Парміджан
Mulignan à Parmigian
7 EUR
Pizzeria Totò e Peppino · Генуя
Парміджана з баклажанів.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки13%
- Жири60%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична запечена страва, що складається з шарів баклажанів, томатного соусу та сиру.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- помідор
- mozzarella
- parmesan
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?