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Originale
Mulignan à Parmigian

Mulignan à Parmigian

7 €

Pizzeria Totò e Peppino · Genova

Parmigiana di melanzane.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine13%
    13%
  • Grassi60%
    60%
  • Carboidrati27%
    27%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un classico piatto al forno composto da strati di melanzane, salsa di pomodoro e formaggio.

Cucina
Italiana
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • melanzane
  • pomodoro
  • mozzarella
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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