Melanzane alla Parmigiana
Mulignan à Parmigian
7 EUR
Pizzeria Totò e Peppino · Genova
Parmigiana di melanzane.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine13%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic la cuptor format din straturi de vinete, sos de roșii și brânză.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vinete
- roșii
- mozzarella
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?