Ягня в портвейні **
Agnello al porto **
21 EUR
Osteria Le Colonne · Генуя
- Горіхи
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки26%
- Жири66%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина (або баранина), тушкована або запечена з портвейном для створення насиченого солодко-пікантного соусу.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- баранина
- портвейн
- ароматичні трави
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?