Швейцарський сир Holzhofer на сирому молоці, інжир, рукола, горіхи та житній хліб
Holzhofer svizzero a latte crudo, fichi, rucola, noci e pane di segale
14 EUR
Osteria della Foce · Генуя
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири64%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сирна тарілка з швейцарським сиром непастеризованого молока, що подається зі свіжим інжиром, руколою, волоськими горіхами та житнім хлібом.
- Кухня
- Швейцарська (в італійському стилі)
Типові інгредієнти
- сир непастеризованого молока
- інжир
- рукола
- волоські горіхи
- житній хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?