Schweizer Holzhofer aus Rohmilch, Feigen, Rucola, Walnüssen und Roggenbrot
Holzhofer svizzero a latte crudo, fichi, rucola, noci e pane di segale
14 €
Osteria della Foce · Genua
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß12%
- Fett64%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Käsegang mit Schweizer Rohmilchkäse, serviert mit frischen Feigen, Rucola, Walnüssen und Roggenbrot.
- Küche
- Schweizerisch (italienischer Stil)
Typische Zutaten
- Rohmilchkäse
- Feigen
- Rucola
- Walnüsse
- Roggenbrot
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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