Holzhofer svizzero cu lapte crud, smochine, rucola, nuci și pâine de secale
Holzhofer svizzero a latte crudo, fichi, rucola, noci e pane di segale
14 EUR
Osteria della Foce · Genova
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de brânză format din brânză elvețiană din lapte crud, servită cu smoală proaspătă, rucola, nuci și pâine neagră.
- Bucătărie
- Elvețiană (stil italian)
Ingrediente tipice
- brânză din lapte crud
- smoală
- rucola
- nuci
- pâine neagră
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?