Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Тальяріні з білим трюфелем

Тальяріні з білим трюфелем

Taglierini al tartufo bianco

Le Perlage Restaurant · Генуя

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 300 г
  • Білки10%
    10%
  • Жири55%
    55%
  • Вуглеводи35%
    35%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Тонка яєчна паста, змішана з маслом або олією та прикрашена пластівцями свіжого білого трюфеля.

Кухня
Italian

Типові інгредієнти

  • taglierini
  • білий трюфель
  • вершкове масло
  • пармезан

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Про класичну страву tagliolini. У закладі подають власну версію.

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Походження
Італія

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Le Perlage Restaurant