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白松露细面

白松露细面

Taglierini al tartufo bianco

Le Perlage Restaurant · 热那亚

营养成分

≈ 450 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪55%
    55%
  • 碳水化合物35%
    35%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

拌入黄油或橄榄油的细蛋面,顶部撒上新鲜白松露片。

菜系
意大利

常见食材

  • taglierini
  • 白松露
  • 黄油
  • 帕玛森芝士

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴tagliolini。本店供应的是自家版本。

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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