Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Taglierini cu trufe albe

Taglierini cu trufe albe

Taglierini al tartufo bianco

Le Perlage Restaurant · Genova

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grăsimi55%
    55%
  • Carbohidrați35%
    35%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Paste subțiri din ou, amestecate cu unt sau ulei și presărate cu fulgi de trufe albe proaspete.

Bucătărie
Italiană

Ingrediente tipice

  • taglierini
  • trufă albă
  • unt
  • parmezan

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.

tagliolini
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Italia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Le Perlage Restaurant