Гарбузовий флан на фондуті з пармезаном
Flan di zucca su fonduta al parmigiano
14 EUR
La Cantina Clandestina · Генуя
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки15%
- Жири66%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантний заварний крем із гарбуза, що подається під вершковим соусом із розплавленого сиру.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- гарбуз
- пармезан
- вершки
- яйця
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?