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Originale
Flan di zucca su fonduta al parmigiano

Flan di zucca su fonduta al parmigiano

14 €

La Cantina Clandestina · Genova

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati19%
    19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una crema salata a base di zucca, servita su una salsa di formaggio fuso cremosa.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • zucca
  • parmigiano
  • panna
  • uova

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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