Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 50 г
- Білки5%
- Жири54%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шарувата солодощі, що тане в роті, виготовлена з нутового борошна, гхі та цукру.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- нутове борошно
- гхі
- цукор
- кардамон
- фісташка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Соан папді (гінді सोहन पापड़ी), також відомий під назвами патіса, сампапрі, сохан папді, шон папрі — індійський десерт, також поширений в інших країнах Південної Азії (Бангладеші, Непалі, Пакистані). Соан папді — солодощі, які нагадують щось середнє між нежирною халвою і солодкою ватою, що тане в роті.
Уривок зі статті Вікіпедії «Соан-папді» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?