Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 50 г
- Белки5%
- Жиры54%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рассыпчатая, тающая во рту сладость, приготовленная из нутовой муки, гхи и сахара.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- нутовая мука
- гхи
- сахар
- кардамон
- фисташка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Индия
- Происхождение
- Индия
Подробнее
Соан-папди (хинди सोहन पापड़ी), сохан-папди, сампапри, шон-папри, патиса — индийская сладость, также распространённая в других странах Южной Азии — Бангладеш, Непале, Пакистане. Это нечто среднее между нежирной халвой и сладкой ватой (или пишмание).
Отрывок из статьи Википедии «Соан-папди» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?