SOAN PAPDI
Fluffiges Pistazien-Dessert
4,50 €
Bombay Tandoori · Genua
Dessert, zubereitet mit Pistazien.
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett54%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine blättrige, zartschmelzende Süßspeise aus Kichererbsenmehl, Ghee und Zucker.
- Küche
- Indisch
Typische Zutaten
- Kichererbsenmehl
- Ghee
- Zucker
- Kardamom
- Pistazie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Indien
- Herkunft
- Indien
Mehr lesen
Soan Papdi, auch Sohan papdi, Soam papdi, Sohan halva oder Patisa, ist eine verbreitete südasiatische (Indien, Pakistan, Bangladesch) Süßigkeit. Sie hat eine rechteckige Form und wird aus Zucker, Kichererbsenmehl, Mehl, Ghee (Butterschmalz), Milch und Kardamom hergestellt.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Soan Papdi“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?