Смажене яловиче філе з соусом із сморців
Filet de bœuf poêlé, sauce morilles
48 CHF≈ 51,80 EUR
Pizzeria Mi-Piace · Женева
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири63%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжне філе яловичого вирізу, приготоване на пательні, подається з вершковим соусом із лисичок.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- яловиче філе
- лисички
- вершки
- шалот
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?