Обжаренная говяжья вырезка с соусом из сморчков
Filet de bœuf poêlé, sauce morilles
48 CHF≈ 51,80 €
Pizzeria Mi-Piace · Женева
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры63%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежный филе миньон, приготовленный на сковороде, подается со сливочным соусом из сморчков.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- сморчки
- сливки
- шалот
- белое вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?