Бразильська фейжоада
Feijoada Brasileña
23 CHF≈ 24,82 EUR
Picanha's Grill · Женева
Фейжоада, що подається з рисом, смаженим плантаном та вінегретом.
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 500 г
- Білки22%
- Жири38%
- Вуглеводи41%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з чорної квасолі, яке традиційно готується з різними шматочками свинини та яловичини. Це основна страва, яку часто супроводжують рисом та плантанами.
- Кухня
- Бразильська
- Походження
- Бразилія
Типові інгредієнти
- чорна квасоля
- свинина
- яловичина
- рис
- плантан
- вінегрет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?