Brasilianische Feijoada
Feijoada Brasileña
23 CHF≈ 24,82 €
Picanha's Grill · Genf
Feijoada serviert mit Reis, frittierter Kochbanane und Vinaigrette.
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß22%
- Fett38%
- Kohlenhydrate41%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter schwarzer Bohneneintopf, der traditionell mit verschiedenen Fleischstücken von Schwein und Rind gekocht wird. Es ist ein Grundnahrungsmittel, das oft mit Reis und Kochbananen serviert wird.
- Küche
- Brasilianisch
- Herkunft
- Brasilien
Typische Zutaten
- schwarze Bohnen
- Schweinefleisch
- Rindfleisch
- Reis
- Kochbanane
- Vinaigrette
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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