Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири38%
- Вуглеводи50%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична паста з томатним соусом, смаженими баклажанами та солоною сироварнею (рикоттою). Це основа сицилійської кухні.
- Кухня
- Italian (Sicilian)
- Походження
- Sicily
Типові інгредієнти
- рігатоні
- баклажан
- томат
- солона рикотта
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Rigatoni alla Norma: де ще скуштувати Назад до меню Le Dario's