Ciabatta

12 PLN≈ 2,72 EUR

San Marco Ristorante & Pizzeria · Гданськ · 300g

Свіжоспечена випічка типу чіабата.

Харчова цінність

≈ 800 ккална порцію близько 300 г

Білки13%
13%
Жири4%
4%
Вуглеводи84%
84%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Італійський білий хліб, що характеризується пористою текстурою та високим вмістом вологи.

Кухня: Італійська

Типові інгредієнти

пшеничне борошно
вода
дріжджі
сіль

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

чіабата — © Vincent Talleu · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Італія

Докладніше

Чіабата (також чабатта[неавторитетне джерело]; італ. ciabatta, італійська вимова: [tʃaˈbatta]) — італійський білий хліб, виготовлений з пшеничного борошна та дріжджів. У перекладі з італійської буквально означає «ка́пець».

Уривок зі статті Вікіпедії «Чіабата» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Ciabatta: де ще скуштувати Назад до меню San Marco Ristorante & Pizzeria