
Tartare di Manzo
47 PLN≈ 10,65 EUR
San Marco Ristorante & Pizzeria · Гданськ
Рубана яловичина з маринованим огірком, цибулею, пармезаном, жовтком, соусом діжон та грінкою.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 200 г
- Білки31%
- Жири61%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сира яловичина з фаршу, приправлена та подана з яєчним жовтком, маринованими овочами та соусом на основі гірчиці.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- яєчний жовток
- маринований огірок
- цибуля
- пармезан
- діжонський соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Tartare di Manzo: де ще скуштувати Назад до меню San Marco Ristorante & Pizzeria