
Tartare di Manzo
47 PLN≈ 10,65 €
San Marco Ristorante & Pizzeria · Гданьск
Рубленая говядина с маринованным огурцом, луком, пармезаном, желтком, соусом дижон и гренкой.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры61%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины со специями, подается с яичным желтком, маринованными овощами и соусом на основе горчицы.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- яичный желток
- маринованный огурец
- лук
- пармезан
- дижонский соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Tartare di Manzo: где ещё попробовать Назад к меню San Marco Ristorante & Pizzeria