Tartare di Manzo

47 PLN≈ 10,65 €

San Marco Ristorante & Pizzeria · Danzig

Gehacktes Rindfleisch mit Essiggurke, Zwiebel, Parmesan, Eigelb, Dijon-Sauce und Röstbrot.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß31%
31%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes Hackfleisch vom Rind, gewürzt und serviert mit Eigelb, eingelegtem Gemüse und einer Sauce auf Senfbasis.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Rindfleisch
Eigelb
eingelegte Gurken
Zwiebel
Parmesan
Dijon-Sauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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