Шніцель "Віденського типу" з картоплею фрі
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
9,10 EUR
Zum Tannenbaum · Франкфурт-на-Майні
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки16%
- Жири50%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований і обсмажений м'ясний шніцель, приготований у стилі Wiener Schnitzel, подається з хрусткою картоплею фрі.
- Кухня
- German (Austrian style)
Типові інгредієнти
- свинина або курка
- панірувальні сухарі
- яйце
- картопля фрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
Про класичну страву Віденський шніцель. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?