Шницель «венского стиля» с картофелем фри
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
9,10 €
Zum Tannenbaum · Франкфурт-на-Майне
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры50%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная и обжаренная мясная отбивная, приготовленная в стиле Wiener Schnitzel, подается с хрустящим картофелем фри.
- Кухня
- Немецкая (австрийский стиль)
Типичные ингредиенты
- свинина или курица
- панировочные сухари
- яйцо
- картофель фри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
О классическом блюде венский шницель. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?