Schnitzel "Wiener Art" cu cartofi prăjiți
Schnitzel "Wiener Art" mit Pommes frites
9,10 EUR
Zum Tannenbaum · Frankfurt pe Main
Valori nutriționale
- Proteine16%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O chiftea de carne pane și prăjită, preparată în stilul unui Wiener Schnitzel, servită cu cartofi prăjiți crocanți.
- Bucătărie
- Germană (stil austriac)
Ingrediente tipice
- porc sau pui
- pesmet
- ou
- cartofi prăjiți
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
Despre clasicul șnițel vienez. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?