Гарбузовий суп з буратою, шалфеєм та крошкою з насіння гарбуза
Kürbissuppe mit Burrata, Salbei und Kürbiskern-Crumble
14 EUR
Vadder Tisch und Tresen · Франкфурт-на-Майні
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки13%
- Жири65%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжний гарбузовий суп, прикрашений вершковим сиром burrata, свіжим шалфеєм та підсмаженим насінням гарбуза.
Типові інгредієнти
- гарбуз
- burrata
- шалфей
- насіння гарбуза
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Гарбузовий суп. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Гарбузовий суп — це зазвичай густий суп, приготований із гарбузового пюре. Його готують шляхом змішування м'якоті гарбуза з відваром або бульйоном.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гарбузовий суп» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?