Zupa z dyni z burratą, szałwią i kruszonką z pestek dyni
Kürbissuppe mit Burrata, Salbei und Kürbiskern-Crumble
14 €
Vadder Tisch und Tresen · Frankfurt nad Menem
Wartości odżywcze
- Białko13%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gładka zupa z dyni posypana kremowym serem burrata, świeżą szałwią i prażonymi pestkami dyni.
Typowe składniki
- dynia
- burrata
- szałwia
- pestki dyni
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
O klasycznym daniu Zupa z dyni. Lokal podaje własną wersję.
Więcej
Zupa z dyni – gęsta zupa sezonowa, której głównym składnikiem jest miąższ dyni jadalnej, nadający jej charakterystyczny smak i pomarańczowy lub pomarańczowo-żółty kolor. Zupa spożywana jest głównie jesienią i wczesną zimą ze względu na ograniczoną trwałość świeżych dyń.
Fragment artykułu „Zupa z dyni” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?