Оригінальний Віденський шніцель

Original Wiener Schnitzel

27,50 EUR

Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten · Франкфурт-на-Майні

Віденський шніцель із скибочками лимона, журавлиною, смаженою картоплею та салатом.

Харчова цінність

≈ 800 ккална порцію близько 450 г

Білки16%
16%
Жири51%
51%
Вуглеводи33%
33%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Класичний тонкий панірований телячий шніцель, обсмажений на очищеному вершковому маслі. Традиційно подається з лимоном, журавлинним джемом та смаженою картоплею.

Кухня: Австрійська (Віденська)

Типові інгредієнти

телятина
панірувальні сухарі
лимон
журавлина
картопля

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Австрія

Віденський шніцель — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Походження: Австрія

Докладніше

Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.

Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Оригінальний Віденський шніцель: де ще скуштувати Назад до меню Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten