Оригинальный венский шницель

Original Wiener Schnitzel

27,50 €

Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten · Франкфурт-на-Майне

Венский шницель с дольками лимона, брусникой, жареным картофелем и салатом.

Пищевая ценность

≈ 800 ккална порцию около 450 г

Белки16%
16%
Жиры51%
51%
Углеводы33%
33%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Классический тонкий панированный шницель из телятины, обжаренный на топленом масле. Традиционно подается с лимоном, клюквенным джемом и жареным картофелем.

Кухня: Австрийская (венская)

Типичные ингредиенты

телятина
панировочные сухари
лимон
клюква
картофель

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Австрия

венский шницель — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Австрия

Подробнее

Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.

Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Оригинальный венский шницель: где ещё попробовать Назад к меню Restaurant Immer Satt I Events I Festlichkeiten