Chamäleon Bar & Restaurant

Хрустка сингапурська спеціальність із вершковим сиром та соусом спайсі-майо.

Японські курячі шашлички з соусом якіторі.

Хрусткі креветки темпура з соусом спайсі-майо.

Японський суп з локшиною удон та овочами.

Пінистий суп із лобстера.

Рибний суп із кубиками лосося та грибами шиїтаке.

Сезонний салат зі скляною локшиною, смаженою куркою та заправкою чилі-кунжут.

Сезонний салат з манго, смаженою куркою та заправкою манго.

Салат із сухариками, сиром пармезан та заправкою Цезар.

Лосось із кубиками авокадо в трюфельному майонезному соусі.

Смажене куряче стегно в маринаді на сезонному салаті.

Салат із смаженого восьминога з імбиром, чилі та коріандром.

Обсмажені кубики яловичини на салатних листах з азійською заправкою.

Салат із морепродуктів.

Салат із маринованою куркою, сухариками та сиром пармезан.

Смажена дорада з картоплею фрі та салатом.

Качка з червоним тайським карі та рисом жасмин.

Смажена курка з арахісово-кокосовим соусом та рисом жасмин.

Перцеві креветки з імбиром та рисом жасмин.

Смажена локшина міді з яйцем, куркою та овочами.

Смажена локшина удон з грибами шиїтаке та смаженою качкою.

Смажений рис жасмин з куркою.

Чаша з рисом для суші та смаженим лососем теріякі.

Куряче якіторі на чаші з рисом для суші.

Нарізана яловичина у стилі Сячуань з рисом.

Перцеві креветки з чилі та рисом.

Качка з трюфельною піною, зеленим спаржевим горошком та локшиною удон.

Качка з червоним тайським карі та рисом.

Курка в зеленому тайському карі, подається з рисом.

Октопус.

Морський гребінець.

Морський гребінець.

Лососева ікра.

Риб'яча ікра.

Японський омлет.

Рол із лососем, авокадо, риб'ячою ікрою, кунжутом та майонезом.

Рол із тунцем, авокадо, риб'ячою ікрою, кунжутом та майонезом.

Темпура з креветок з майонезом, риб'ячою ікрою та соусом унагі.

Рол із темпура з креветок, майонезом, вугром та соусом унагі.

Темпура з лосося з огірком, вершковим сиром та соусом унагі.

Рол із овочевою темпурою, лососем, майонезом та гострим соусом.

Лосось та авокадо з вершковим сиром у яєчній оболонці.

Лосось, підсмажена шкіра лосося, вугор, авокадо та соус самурай.

Татар з тунця з пореєм та Ao Nori.

Татар з лосося з майонезом, кропом та Ao Nori.

Лосось з кропом та вершковим сиром у паніровці темпура.

Плато сашмі з тунцем та лососем.

Плато з нігірі Sake та Maguro, нігірі Ebi, макі Sake та Tekka, а також Inside-out rolls з лососем.

Плато з макі Sake, Tekka та Kappa, а також Inside-out rolls.

Плато з вісьмома різними нігірі.

Плато з нігірі Sake, Maguro, Unagi та Ebi, нігірі з риби-маслянки, макі Tekka та Sake, а також сашмі з тунця та лосося.

Плато з нігірі Tamago, Inari, макі з міксом овочів та овочевими ролами.

Плато з ролами Spicy Tuna та Spicy Salmon.

Кульки з кунжутом та начинкою з червоної квасолі на вершках.

Азійські млинці з фруктовою начинкою.

Японський рисовий пиріг зі смаком матча та кремовою начинкою.

Креветки васабі з авокадо та салатом з дайкон-кресся.

Татар з тунця з васабі-гуакамоле та хрустом.

Татар з лосося з кунжутом та салатом з дайкон-кресся.

Татар з яловичого філе.

Карпаччо з яловичини з соусом теріякі, трюфельним майонезом та темпурою.

Смажені овочі в стилі темпура.

Татаки з тунця з маслом понзу.

Грильований лосось з соусом понзу.

Грильоване яловиче філе з цибулею та дайкон-кресся.

Темпура з креветок з картоплею батат фрі, салатом айсберг та гострим майонезом.

Фламбований морський гребінець у біловинному трюфельному масляному піні.

Качка в червоному тайському каррі, подається з рисом.

Курка в зеленому тайському каррі, подається з рисом.

Рол із гострим тунцем, авокадо, зеленою цибулею та хрустким тенкасу.

Тунець з туна-майо та васабі.

Курка з салатом та авокадо, приправлена соусом теріякі.

Лосось, авокадо, темпура з порею та перцю з пікантним майонезом.

Вугор теріякі, креветка та підсмажена шкіра лосося.

Лосось, огірок та авокадо, обсмажені в тісті темпура.

Смажене м'ясо краба з пікантним майонезом та січімі тогараші.

Темпура з креветок з майонезом, вугром та соусом унагі.

Вибір з 12 нігірі, 16 макі та 6 Inside-out rolls з лососем.

Плато з 16 нігірі, 16 ролів, 16 макі, 2 ікра гункан та 8 сашмі.

Рибай США, приготований при низькій температурі, у соусі териякі з трюфелем та грибами еринги.

Мариноване філе тріски з пастою місо, маринованим імбиром, кунжутом та шпинатом.