Chamäleon Bar & Restaurant

Specialitate singaporeză crocantă cu brânză proaspătă și sos spicy mayo.

Frigărui de pui japoneze cu sos yakitori.

Creveți prăjiți crocanți cu sos spicy mayo.

Supă de tăiței udon japoneză cu legume.

Supă de homar spumoasă.

Supă de pește cu cubulețe de somon și ciuperci shiitake.

Salată sezonieră cu tăiței de sticlă, pui la grătar și dressing de chili cu susan.

Salată sezonieră cu mango, pui la grătar și dressing de mango.

Salată cu crutoane, brânză parmezan și dressing Caesar.

Somon cu cubulețe de avocado în sos de maioneză cu trufe.

Fese de pulpe de pui la grătar în marinadă pe salată sezonieră.

Salată de caracatiță la grătar cu ghimbir, chili și coriandru.

Cubulețe de vită tras la tigaie pe salată verde cu dressing asiatic.

Salată de fructe de mare.

Salată cu pui marinat, crutoane și brânză parmezan.

Rață cu curry roșu thailandez și orez jasmine.

Pui la grătar cu sos de arahide și cocos și orez jasmine.

Creveți cu piper, ghimbir și orez jasmine.

Tăiței mie ori prăjiți cu ou, pui și legume.

Tăiței udon prăjiți cu ciuperci shiitake și rață la grătar.

Orez jasmine prăjit cu pui.

Bol de orez pentru sushi cu somon teriyaki la grătar.

Yakitori de pui pe un bol de orez pentru sushi.

Fâșii de vită în stil Szechuan cu orez.

Creveți cu piper, chili și orez.

Rață cu spumă de trufe, sparanghel verde și tăiței udon.

Pui în curry verde thailandez, servit cu orez.

Creveți.

Rechin galben.

Lübiană de mare.

Pește unt.

Anguilă la grătar.

Sepie.

Macrou marinat.

Roll cu somon, avocado, ouă de pește, susan și maioneză.

Roll cu ton, avocado, ouă de pește, susan și maioneză.

Creveți tempura cu maioneză, ouă de pește și sos unagi.

Roll cu creveți tempura, maioneză, eel și sos unagi.

Somon tempura cu castravete, brânză proaspătă și sos unagi.

Roll cu legume tempura, somon, maioneză și sos picant.

Somon și avocado cu brânză proaspătă în mantie de ou.

Somon, piele de somon la grătar, eel, avocado și sos samurai.

Tartare de ton cu praz și Ao Nori.

Tartare de somon cu maioneză, mărar și Ao Nori.

Somon cu mărar și brânză proaspătă în mantie tempura.

Platou de sashimi cu ton și somon.

Platou cu nigiri Sake și Maguro, nigiri Ebi, maki Sake și Tekka, precum și Inside-out-rolls cu somon.

Platou cu maki Sake, Tekka și Kappa, precum și Inside-out-rolls.

Platou cu opt tipuri diferite de nigiri.

Platou cu nigiri Sake, Maguro, Unagi și Ebi, nigiri de pește untos, maki Tekka și Sake, precum și sashimi de ton și somon.

Platou cu nigiri Tamago, Inari, maki mix de legume și roll-uri cu legume.

Platou cu Spicy Tuna Rolls și Spicy Salmon Rolls.

Bobițe de susan cu umplutură de fasole roșie pe smântână.

Clătite asiatice cu umplutură de fructe.

Prăjitură de orez japoneză cu aromă de matcha și umplutură cremoasă.

Creveți cu wasabi cu avocado și salată de microplante de daikon.

Tartare de ton cu guacamole de wasabi și crocant.

Tartare de somon cu susan și salată de microplante de daikon.

Tartare de file de vită.

Carpaccio de vită cu sos teriyaki, maioneză de trufe și tempura.

Legume prăjite în stil tempura.

Tuna tataki cu unt ponzu.

Somon la grătar cu sos ponzu.

File de vită la grătar cu ceapă și microplante de daikon.

Creveți tempura cu cartofi dulci prăjiți, salată iceberg și maioneză picantă.

Scoică flambată în unt de trufă și vin alb.

Rață la curry roșu thailandez, servită cu orez.

Pui în curry verde thailandez, servit cu orez.

Roll cu ton picant, avocado, ceapă verde și crocant tenkasu.

Ton cu tunamayo și wasabi.

Pui cu salată și avocado, finisat cu sos teriyaki.

Somon, avocado, praz și ardei în tempura cu spicy mayo.

Eel teriyaki, creveți și piele de somon prăjită.

Somon, castravete și avocado în aluat tempura.

Carne de crab prăjită cu spicy mayo și shichimi togarashi.

Creveți tempura cu maioneză, eel și sos unagi.

O selecție de 12 nigiri, 16 maki și 6 Inside-out-rolls cu somon.

Platou cu 16 nigiri, 16 roll-uri, 16 maki, 2 ikura gunkan și 8 sashimi.

Rib-eye US gătit la temperatură scăzută în sos de trufe Teriyaki cu ciuperci eryngi.

Filet de cod marinat cu pastă miso, ghimbir murat, susan și spanac.