Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Сашмі лосось

Сашмі лосось

Sashimi Lachs

13,90 EUR

Berger Streetfood · Франкфурт-на-Майні · 5 St.

Сашмі з лосося з листами норі та сісо.

Харчова цінність

≈ 190 ккал± 35% · на порцію близько 113 г
  • Білки21 g
    44%
  • Жири11 g
    54%
  • Вуглеводи0,8 g
    2%
з них насичені жири
2,4 g
з них цукри
0 g
Харчові волокна
0 g
Сіль
1 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

  • Вітамін B12 157%
  • Вітамін D 76%
  • Фолат 27%
  • Калій 22%
  • Вітамін E 16%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Свіжі шматочки сирого лосося, що подаються як традиційна страва сашимі. Часто супроводжуються водоростями та shiso для підсилення океанічного смаку.

Кухня
Японська
Походження
Японія

Типові інгредієнти

  • лосось
  • nori
  • shiso

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Сашмі лосось: де ще скуштувати Назад до меню Berger Streetfood