Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 350 г
- Білки9%
- Жири42%
- Вуглеводи49%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густий тосканський суп із черствого хліба, томатів, часнику та оливкової олії.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
Типові інгредієнти
- черствий хліб
- томат
- часник
- оливкова олія
- базилік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Паппа аль помодоро (італ. pappa al pomodoro) — густий тосканський хлібний суп. Зазвичай готується зі свіжими помідорами , хлібом, оливковою олією, часником, базиліком та іншими свіжими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Паппа аль помодоро» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Pappa al pomodoro: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Mamma Gina