СВІЖІ ФУСІЛІ З БІЛИМ СОУСОМ ІЗ РАКОВИНИХ
FUSILLI FRESCHI AL RAGÙ BIANCO DI CROSTACEI
16 EUR
Ristorante 7 Scogli · Флоренція
Фусілі з соусом із креветок, лобстерів та ракоподібних.
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Італія
Про класичну страву фузіллі. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Фузі́лі (італ. fusilli, однина — fusillo) — різновид італійських макаронних виробів характерної спіральної або гвинтоподібної форми. Назва походить від італійського fuso («веретено») і пов'язана з традиційним способом виготовлення, за якого смужку або джгут тіста обертали навколо тонкого металевого стрижня.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фузілі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?