Świeże fusilli w białym ragù z skorupiaków
FUSILLI FRESCHI AL RAGÙ BIANCO DI CROSTACEI
16 €
Ristorante 7 Scogli · Florencja
Fusilli z ragù z krewetek, homarów i modliszek morskich.
Informacje o tym daniu są przygotowywane.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu fusilli. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Więcej
Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) – rodzaj południowowłoskiego makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii.
Fragment artykułu „Fusilli” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?