Frische Fusilli mit weißem Krustentier-Ragout
FUSILLI FRESCHI AL RAGÙ BIANCO DI CROSTACEI
16 €
Ristorante 7 Scogli · Florenz
Fusilli mit Ragout aus Garnelen, Scampi und Fangschreckenkrebsen.
Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Fusilli. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Fusilli (von italienisch fuso ‚Spindel‘), im Deutschen häufig Spirelli oder Spiralnudeln genannt, sind Nudeln in Form einer Helix (wendelförmig) oder einer Stöpsellocke (spiralförmig) mit einer Länge von ca. 4 cm.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Fusilli“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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